Описание
Терруар:Вино San Giorgio Leonida Aglianico производится в хозяйстве Кантине Сан Джорджио из отборного винограда сорта Альянико. Виноградники хозяйства, основанного в 1962 году, произрастают на юге Италии, в перспективном регионе Апулия.Винификация:Производство находится под контролем талантливого энолога Джузеппе Галло и его коллег на всех этапах культивации: от удобрения (при необходимости) до анализа первых гроздей в мае, прореживания и в редких случаях полива летом. Даты сбора урожая определяются научным методом путем определения индекса созревания для каждого участка.Вина производятся в 316 цистернах из нержавеющей стали с собственной системой температурного контроля, оснащенных компьютеризированной системой, контролирующей каждый этап производственного цикла.Дегустационные характеристикиЦвет:Глубокий пурпурный.Аромат:Насыщенный с тонами ягод, табака и кожи.Вкус:Элегантное и выразительное с хорошим балансом, мягкими таннинами и пряным послевкусием.